Zanahorias aliñadas

Ingredientes:

• Zanahorias
• Cacahuetes          
• Perejil
• Sal, aceite, vinagre y sal.

Preparación:

Se parten las zanahorias a rodajas pequeñas, se echan en un bool.

En un mortero se majan 7 dientes de ajo, cacahuetes y el perejil, esto se le añaden las zanahorias y se aliñan al gusto con sal, aceite y el vinagre.