lunes, 21 de marzo de 2011

Paté de salmón

Ingredientes:
  • 4 rodajas de salmón salteadas
  • 1 limón
  • 200 gr de queso cremoso cortado en dados
  • 1 cebolla tipo chalota
  • sal
  • pimienta
  • un poco de nata.
Preparación:
Exprime el limón y ralla la corteza. Retira la piel y las espinas del salmón. Une todos los ingredientes y pásalos por el accesorio triturador de la batidora. Coloca el paté sobre un film plástico y déjalo enfriar durante un par de horas en la nevera. Quedarás fenomenal si tienes invitados en casa.

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