Ingredientes:
- 1 vaso de pan prensado (molde)
- 1 copa de coñac
- 1 vaso de leche
- 6 huevos
- 1 ralladura de un limón
- (se le puede añadir fruta)
Preparación:
En un molde se pone el fondo con caramelo líquido.
Se mezclan todos los ingredientes con la batidora y se echa en el molde.
Se pone en el horno al baño María a 180º, hasta que cuaje.
Desmoldar en frío y se mete en el frigorífico hasta que se sirva.
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