Arroz con tomate

Ingredientes:

• Arroz
• 2 tomates
• Aceite
• ½  cebolla
• 1 diente de ajo
• Laurel
• Sal
• Agua.

Preparación:

Se pone en la sartén el aceite, cuando esté caliente añadir  la cebolla, el ajo, el laurel, y la sal. Dejar hasta que estén dorados y  añadir el tomate troceado, dejar pochar.  A continuación, añadir el arroz  y el agua que lo cubra  Dejar que cueza 20 m. y dejar reposar, A continuación servir adornando con una ramita de perejil.