Pollo al limón

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo
• Sal, pimienta
• ½ vasito de aceite
• Maicena
• ½ vaso de zumo de limón
• Avecrem y perejil

Preparación:

En una sartén ponemos un poco de aceite con las pechugas, lo salpimentamos y lo vamos dorando.

Luego se retiran de la sartén y se reservan, en ese mismo aceite añadimos medio vaso de agua  donde hemos disuelto la pastilla de avecrem y medio vaso de zumo de limón.

Añadimos una cucharadita de maicena diluida en un poco de agua y la agregamos a la salsa, incorporamos las pechugas y se deja rehogar unos minutos, lo espolvoreamos con perejil.

Este plato se puede acompañar con bolitas de patatas o puré.