Ingredientes:- Lomos de merluza
- Gambas o langostinos
- Queso en lonchas bajo en calorías
- Limón, sal y pimienta molida
- Zanahorias en julianas(es opcional)
Preparación:
Poner los lomos limpios sobre papal de aluminio, lo rociamos con limón y salpimentamos, colocar el queso, las gambas o langostinos encima, si queremos las zanahorias, lo cubrimos con otro lomo de merluza, cerrar el papel de aluminio.
Poner los lomos limpios sobre papal de aluminio, lo rociamos con limón y salpimentamos, colocar el queso, las gambas o langostinos encima, si queremos las zanahorias, lo cubrimos con otro lomo de merluza, cerrar el papel de aluminio.
Meter en el horno previamente calentado a 190º, lo horneamos
de 10 a
15 minutos, lo podemos servir acompañado de arroz cocido o verduras.
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