Champiñón a la crema

Ingredientes:

• 500 gr champiñónes
• 250 ml de nata líquida
• 150 gr en tacos de jamón serrano
• 50 gr de mantequilla
• 1 c sopera de maicena
• 1 c de café de nuez moscada
•  Sal al gusto

Preparación:

Limpiar bien los champiñones y cortar en láminas.

Echar todos los ingredientes en una sartén menos la nata, dejar cocer hasta que estén tiernos, echar la nata y dejar que cuaje, sazonar al gusto.