- Masa de hojaldre
- 250 gr. de patata cocida
- 200 gr. de queso gruyere
- 150 gr. de queso de mahón
- 1 huevo
- Un poco de sal
- Pimienta
Elaboración:
Forrar un molde con la masa de hojaldre.
Triturar los quesos y
mezclar con las patatas cocidas, el huevo, la sal y la pimienta.
Seguidamente se rellena el hojaldre.
Se mete en el horno con temperatura arriba y abajo a 180 º
durante unos 30 m.
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