viernes, 23 de enero de 2015

Bizcocho de yogurt

Ingredientes:

  •  3 huevos                                                                 
  •  2 yogurt de limón
  •  1 medida de yogurt de aceite
  •  2 medidas de azúcar                                                
  •  3 medidas de harina                                      
  •  1 sobre de levadura
  •  ralladura de limón
  •  1 pellizco de sal                                                               
                                                                                                                  
 Elaboración:
Precalentar el horno a 180º.
Ponemos en un bol los huevos y el azúcar, batimos hasta que estén espumosos, a continuación le ponemos los yogures y el aceite, la ralladura de limón y volvemos a batir. Incorporamos la harina, la levadura y un pellizco de sal, ponemos en el molde previamente untado con mantequilla y harina, metemos en el horno a 180º durante 30 minutos aproximadamente…hasta que lo pinchemos y salga limpio.

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