viernes, 9 de enero de 2015

Flan de turrón o chocolate

Ingredientes:

  • 1 litro de nata para montar 
  • 1 paquete de flan royal de ocho raciones
  • 1 tableta de turrón de jijona o de chocolate para fundir

Elaboración:
Se pone la nata y el sobre de flan en un bol, se parte el turrón en trocitos y se hecha en el bol, se pasa todo por la batidora. En un molde redondo o rectangular como prefieras  se  le pone el caramelo que trae el paquete de flan.
A continuación pasamos el contenido del bol  a un recipiente para poner en el fuego, y se cuece  a fuego moderado, sin  dejar de remover para que no se pegue, se aparta cuando hierva, se hecha en el molde que ya teníamos preparado y al frigorífico hasta que cuaje.
Si queremos el flan de chocolate solo tenemos que cambiar la tableta de turrón por la de chocolate, la elaboración es la misma.







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