Ingredientes:- 350 gr de azúcar glas
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 2 claras de huevo
Elaboración:
Batimos las claras hasta que estén espumosas con varilla eléctrica, agregamos el limón y seguimos batiendo, incorporamos la azúcar poco a poco hasta que levantemos las varillas y no se caiga la glasa tiene que quedar haciendo picos.
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