Pastas de té

              

Ingredientes:

• 120 gr de azúcar glass
•  cerezas en almíbar
•  almendras crudas
• 400 gr de harina
• 240 gr de mantequilla
• 1 huevo

Elaboración:

Ponemos en un bol la harina, el azúcar, la mantequilla y el huevo amasamos todo hasta que esté bien integrado, la envolvemos en una lámina de plástico y la dejamos reposar en el frigorífico durante 15 minutos.

Después de este tiempo sacamos y estiramos la masa la dejamos un poco gruesa como de 1 cm y la cortamos con un cortapastas para darle la forma.

Precalentamos el horno 180 º

Ponemos un papel de horno en la bandeja y vamos colocando las pastas, después pintamos algunas con yema de huevo, otras con azúcar mojada y otras con cereza en almíbar o con almendras esto es a gusto de cada uno.

Colocar la bandeja en el horno previamente calentado durante 10 o 12 minutos.