- 3 puerros
- 3 patatas medianas
- 350 gr. bacalao
- 1 pastilla de avecrem de verdura
- 2 zanahorias
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación:
Poner a pochar en una olla los puerros picados, con el aceite y un poco de sal.
Pelar las patatas y las zanahorias, añadirlas a la olla, cubrirlos con agua, añadir la pastilla de avecrem.
Dejar cocer 35 minutos. Cortar el bacalao en dados grandes y añadirlo cinco minutos antes de apagar el fuego.
